Mat

25. mai, 2020

Luksuslunsjen vi skal lage i dag

En vårlig lunsj som gir masse deilig energi!

Green smoothie bowl: Dette bowlen er en luksuslunsj for dem som setter pris på god næring og søte smaker av naturlige råvarer.

Navnet på denne oppskriften kommer av måten vi føler oss på etter å ha spist den … Som en gudinne!

Green Goddess Smoothie Bowl

Green Smoothie Bowl

Ingredienser

Til to porsjoner trenger du:

1 frossen banan, kuttet i grove biter

100 g frossen mango

3 puter frossen spinat (evt. to never med fersk spinat)

1 ss mandelsmør

1 ss lønnesirup

1 ts vaniljepulver

100–150 ml mandelmelk

Slik gjør du

1. Ha alt i en høyhastighetsblender, og bruk en tamper til å dytte den tykke massen ned og rundt i blende­ ren. Bruk evt. litt mer mandelmelk dersom du ikke får konsistensen jevn nok.

2. Fordel den tykke og jevne blandingen i kokosnøtt­ skåler, og topp med mangobiter, kakaonibs, hempfrø og eventuelt raw ­kaker.

Her finner du en av våre andre smoothie bowl favoritter!

Relatert

Les også