Hva skal du ha til middag denne uka? Her får du svaret!

Vi er klare for ny uke!

Denne uken blir travel på ELLE. Vi skal nemlig arrangere ELLEtech på Grand hotel på fredag. Kommer du? Sikre deg billett her! 

Vi vil ha gode, kjappe og enkle middager hver dag. Og det er ikke så vanskelig som det høres ut. Det krever bare litt planlegging.

Du starter planleggingen ved å lage en ukesmeny. Vi legger ut en ny meny med 7 digge middagsretter hver mandag. Her kan du se forrige ukesmeny. 

Noen av rettene er nye, mens andre må vi bare lage igjen fordi de er så utrolig gode. Og flere av dem er fra favorittbloggerne våre, Gitte og Filip. 

Vi setter opp en variert meny med kjøtt, fisk, kylling og, selvfølgelig, vegetar.

Ha en strålende uke!

UKESMENY

Mandag: Blomkålcurry med lime og koriander

Tirsdag: Linsesuppe

Onsdag: Speilegg med spicy yoghurtsaus

Torsdag: Vårruller

Fredag: Kyllingtaco

Lørdag: Tagliatelle med gresskar, panchetta og chili

Søndag: Søtpotetsuppe med ostesmørbrød

Vi elsker Gitte og Filips oppskrifter! Denne suppa er helt genial.

Se flere oppskrifter her!