Bak Victoria Beckhams deilige sjokoladebrownies!
Verdens beste og enkleste brownies.
Matbloggeren Fru Timian har googlet seg frem til Victoria Beckhams berømte sjokoladebrownies. Få oppskriften under her!
Oppskrift på Victoria Beckhams sjokoladebrownies
(passer i en ildfast form på ca. 30 x 20 cm)
Du trenger:
225 g smør
400 g sukker
225 g hvetemel
60 g kakaopulver
1 ts vaniljesukker
½ ts bakepulver
½ ts salt
4 store egg
Kle den ildfaste formen med bakepapir og sett stekeovnen på 190 grader, over- og undervarme.
Smelt smøret.
Ha alle de tørre ingrediensene i en bolle og rør dem sammen. Det kan være lurt å ta kakaoen gjennom en sil, for kakaopulver har en tendens til å være ganske så klumpete.
Pisk eggene lett sammen før du har i både dem og det smeltede smøret. Bland hele røren sammen og hell den over i formen.
Stekes på nest nederste rille i 22-25 minutter. Det skal være en fast skorpe på kaken, men den skal fremdeles være litt våt midt inni.
La kaken avkjøles i formen i noen minutter før du løfter hele bakepapiret og legger det på en bakerist.
Sjekk ut Fru Timians matblogg for flere oppskrifter HER.
Verdens beste iskaffe lager du selv!
