mat
Den perfekte eplekaken? Her er oppskriften
Victoria Dam bak suksesskafeen Fåbro Gård, deler sin beste eplekakeoppskrift.
Publisert
Sist oppdatert
Når høsten kommer og epletrærne bugner, finnes det knapt noe bedre å fylle kjøkkenet med enn duften av nystekt eplekake med kanel. Her deler Victoria Dam, som står bak instagram-kontoen @hagebyen og som har åpnet suksesskafeen Fåbro Gård, sin beste eplekakeoppskrift.
Kombinasjonen av smør, kanel og sitron gir denne kaken en nydelig balanse mellom sødme og friskhet, og med et lag av tynne epleskiver og sprø mandelflak på toppen, er den en sikker vinner.
Myk eple- og kanelkake
Fika av Victoria Dam, kr 363 (annonselenke).
Victoria Dam, kjent fra Instagram-suksessen @hagebyen og for byens beste boller fra Fåbro gård, tar oss med inn i sin verden av baketradisjoner. Nå har hun samlet sine 50 beste kakeoppskrifter – lekre, lette å lage og perfekte for den lille pausen vi alle fortjener.
Boken er rikt illustrert med nydelige fotografier som vekker både bakeglede og nostalgi.
Les også: 30 koselige ting du kan gjøre denne høsten
Ja, takk! Meld meg på nyhetsbrevet
