3 gode grunner til å feire «Friendsgiving» – og massevis av inspirasjon til hvordan

Tidligere var liksom Thanksgiving "den der amerikanske høytiden" som vi først og fremst så på Hollywood-filmer. Liksom en slags kick-off for julehøytiden og festsesongen - og stereoptypisk full av underholdende drama som svartbrente kalkuner og utroskap som blir avslørt. Mye kan skje når man inviterer hjem!

Når det er sagt, er ikke lenger Thanksgiving et fjernt begrep - og flere og flere har begynt å omfavne høytiden selv her hjemme, med sin egen vri og tilpassede tradisjoner. For hele konseptet med Thanksgiving - og også Friendsgiving som har utviklet seg i kjølvannet - er rett og slett ganske fint.

Pssst, har du hørt om "Ralph Lauren Christmas?" Slik får du looken.

Dette er Thanksgiving - og Friendsgiving

Thanksgiving er faktisk en skikkelig gammel tradisjon fra USA og Canada - høytiden har røtter helt tilbake til 1600-tallet, da pilegrimene markerte sin første vellykkede innhøsting med en takkefest. Derfor det også har blitt kalt høsttakkefest på norsk. I dag er det fortsatt det samme som ligger til grunn når man feirer Thanksgiving: takknemlighet for årets innhøsting og velsignelser. I nyere tid har det for mange fått et mer sekulært preg, og istedenfor religiøse grunner, feirer man hva og hvem man er takknemlig for å ha i livet. Det er god grunn til å slenge seg på!

Selve dagen faller alltid på den fjerde torsdagen i november, altså er det ikke en fast dato hvert år. Det er en offentlig fridag i USA og Canada, og høytiden feires ved å invitere storfamilie og venner til middagsselskap. Det er tradisjon tro å spise kalkun - og en rekke andre småretter og tilbehør.

Friendsgiving kan vi tydeligvis takke Twitter anno 2007 for - det er i alle fall da begrepet skal ha blitt brukt for første gang. Dette har oppstått som et enda mer lavterskel - og trendy - påskudd til å feire. Enten man bare vil samle gjengen for det som tross alt er et veldig hyggelig unnskyldning til å feste - eller fordi man bor unna familien sin, og ikke skal reise hjem til Thanksgiving-feiringen. 

Ved Friendsgiving samler man vennegjengen til en avslappet fest eller middag, sistnevnte gjerne i potluck-format hvor alle bidrar og tar med en rett til bordet - og det trenger ikke nødvendigvis være på selve dagen, men i dagene rundt Thanksgiving. 

Å feire Thanksgiving på en eller annen måte trenger med andre ord ikke være verken styrete eller stressende - det handler bare om å tilbringe tid sammen.

Forresten - sjekk ut denne oppskriften på søtpotetgryte, en varmende høstfavoritt.

16 dekortips som passer perfekt til Thanksgiving

Det er koselig og varmt inne, mørkt og kaldt ute. Det er bare å finne frem sånn cirka 100 stearinlys, legge vekk telefonen, og være tilstede.

6-pk metalliske stakelys fra HM Home, kr 149 (annonselenke).

Serveringsfat i form av drueklase, kr 199 fra HM Home (annonselenke).

Mugge til vann eller vin fra Georg Jensen via Backe i Grensen, kr 1183 på salg nå (annonselenke).

Håndmalt asjett med motiv fra HM Home, kr 99 per (annonselenke).

Hvit duk med blondekant fra HM Home, kr 449 (annonselenke).

4-pk glass med grønn tint fra Kremmerhuset, kr 799 (annonselenke).

Furukvister til dekorasjon fra Newport, kr 298 per (annonselenke).

Serveringsskål med hjort fra Newport, kr 2439 på salg nå (annonselenke).

Bordlampe fra HM Home, kr 349 (annonselenke).

Dekorative kubbelys fra HM Home, kr 149 per (annonselenke).

4-pk broderte servietter, kr 149 fra HM Home (annonselenke).

Sett ostekniver i marmor fra HM Home, kr 299  (annonselenke).

4-pk serviettringer med grønne velursløyfer fra HM Home, kr 99 (annonselenke).

Duftlys fra Voluspa via Backe i Grensen, kr 519 på salg nå (annonselenke).

Serveringsfat fra Gien via Backe i Grensen, kr 1540 (annonselenke).

Isbøtte fra Newport, kr 1196 på salg nå (annonselenke).

Oppskrift: Hvit gløgg med mandarin og te

En deilig, stemningsfull drikk som passer perfekt til en koselig night in. 

Til denne hvite gløggen, utviklet av Svanen cocktailbar i Oslo, trenger du:

1 flaske tørr hvitvin

500 ml vann

150 g sukker

2 stk vaniljestang

3 stk klementin

5 stk nellik, hel

2 poser Earl Grey-te

Mørk rom (kan sløyfes)

Slik gjør du:

1. Varm vann i en gryte. Tilsett sukker, oppskåret klementin med skall, delte vaniljestenger og nellik. La dette koke opp sakte i ca. ti minutter.

2. Tilsett hvitvinen og la det putre til det begynner å koke. Skru av varmen og legg til teposene. La trekke i tre minutter.

3. Sil gjennom finmasket kjøkkensil. Tilsett mørk rom om ønskelig.

4. Pynt med sitrusskall fra sitron eller mandarin med nelliker i - og server!

Les også: Hot honey - den hotteste mattrenden som setter smak på alt nå

Ja, takk! Meld meg på nyhetsbrevet