Denne kjøleskapsgrøten smaker som dessert – men er sunn nok til frokost!

Key lime pie-kjøleskapsgrøt – sunn, enkel og utrolig god

Lyst på en frokost som smaker som dessert – men er både næringsrik og enkel å lage? Denne key lime pie-inspirerte kjøleskapsgrøten kombinerer frisk lime, kremet yoghurt og kokosmelk for en perfekt start på dagen. Den gjør seg ferdig mens du sover, og passer både for travle hverdager og late helgemorgener.

Oppskriften er rik på fiber, protein og sunne fettsyrer – og gir deg en smak av sommer hele året.

Til to porsjoner trenger du:

2 dl havregryn

2 ss chiafrø

2 dl gresk yoghurt

2 1/2 dl lett kokosmelk

2 ts SukrinSirup Gold eller honning

Saften av 1 lime

Evt litt matcha-pulver

Slik lager du TikToks heteste sommerdrink!

Slik gjør du:

Rør sammen alle ingrediensene. Fordel røra i to matbokser eller glass og sett i kjøleskapet. La den godgjøre seg litt, så er grøten klar til å nytes! 

Oppskriften er hentet fra Desirées sunne matprepp av Desirée Andersen. Med kokeboka Desirées sunne matprepp lærer du hvordan enkle forberedelser kan gi deg ferdige, smakfulle måltider gjennom hele uka. Fra frokoster som gir energi til middager som sparer deg for tid og penger, gir kokeboka deg alt du trenger for å lykkes med matprepping. Sunn mat trenger ikke å være komplisert eller kostbart, bare vel planlagt.

Desirée Andersen er skaperen av bloggen desireeandersen.no og står bak flere bestselgende koke- og livsstilbøker. 

Ja, takk! Meld meg på ELLEs nyhetsbrev