Iskaffe: Sommer og milde temperaturer forbindes absolutt med iskalde drikkevarer – og hva er vel bedre enn en iskaffe?

Kalde og forfriskende drikker er en hit gjennom sommeren. Om du ønsker å kjøle ned og samtidig få en koffeinboost kan du med fordel prøve deg på å lage din egen iskaffe.

Mange kaféer og bakerier har iskaffe på menyen, men om du vil gjøre litt ekstra ut av det kan du prøve deg på å lage en selv. Det er enkelt, og gir deg også muligheten til å tilsette nøyaktig det du har lyst på.

Vi har funnet 10 lekre oppskrifter på den populære sommerdrikken som du lett kan lage hjemme!

10 Lekre oppskrifter på iskaffe med en twist

Iced Cappuccino 

Drømmer du om en klassisk og skummende cappuccino i en kald versjon? Da bør du prøve deg på en iced cappuccino.

  1. Start med å skumme favorittmelken din (for eksempel havre, soya, laktosefri eller helmelk) i et separat glass.
  2. Fyll deretter et annet glass halvt opp med isbiter.
  3. Hell 2 espresso shots over isbitene og tilsett deretter den skummede melken.
  4. Rør rundt og avslutt med et dryss kakaopulver på toppen.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by melinda (@7amcoffeeclub)

Iced latte med blåbærskum 

Om du vil prøve noe helt annet enn en klassisk kaffe bør du spice den opp med blåbærskum.

  1. Start med å knuse to never blåbær og sil dem over en gryte.
  2. Hell deretter ca 1 spiseskje sukker i – du kan gjerne tilføye mer om du ønsker den søtere.
  3. Rør rundt ved lav varme inntil det får en skummende konsistens.
  4. Fyll glasset ditt opp med isbiter og hell 2 espresso shots og 1 teskje vaniljesirup over.
  5. Hell deretter blåbærskummet i glasset og rør rundt.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by melinda (@7amcoffeeclub)

Salted caramel cold brew

Med inspirasjon fra Starbucks sin populære ‘Cloud Macchiato’ kan du nå selv lage den kalde utgaven av en sort iskaffe med skummende melk på toppen.

  1. Fyll glasset halvt opp med isbiter og hell brygget kaffe i 2/3 av glasset.
  2. Skum deretter favorittmelken din i et separat glass, og hell det over den kalde kaffen.
  3. Avslutt med å lage et fint mønster på toppen med en salt karamellsirup.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by melinda (@7amcoffeeclub)

Iced Nutella latte

Er du glad i hasselnøtt og nutella? Da bør du prøve denne oppskriften.

  1. Putt 1 spiseskje nutella nederst i en kopp og hell en dobbel espresso-shot over. Rør rundt.
  2. Hell isterninger i et glass og hell deretter blandingen av kaffe og nutella over.
  3. Avslutt med favorittmelken din.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by melinda (@7amcoffeeclub)

Brown sugar shaken espresso

Foretrekker du krydder, og kanskje spesielt kanel? Da bør du lage denne iskaffen som minner om en ordentlig cocktail.

  1. Finn et glass eller en shaker med et tilhørende lokk.
  2. Hell 1 spiseskje brun farin eller sukker, 1/4 teskje kanel, 1/4 teskje vaniljesirup, 2 espressoshots og 2 spiseskjeer vann i og rist godt,
  3. Hell deretter isbiter i et annet glass og hell den ristete blandingen over.
  4. Avslutt med favorittmelken din.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by melinda (@7amcoffeeclub)

Iskaffe med lønnesirup

Om du ønsker å gi iskaffen din en søt twist bør du prøve å tilsette lønnesirup og et dryss kanel.

  1. Lag iskaffen din som du normalt ville lagd den med 2 espresso shots, isbiter og melk etter behov.
  2. Avslutt med å tilsette lønnesirup og dryss kanel over.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by melinda (@7amcoffeeclub)

Honey iced latte

Nok et godt eksempel på en ganske allminnelig iskaffe med en ekstra twist av honning som lett kan lages på farten.

  1. Tilsett 1 teskje honning og 2 shots espresso, og rør rundt.
  2. Hell deretter blandingen over i et glass med isbiter og tilsett melk til slutt.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by melinda (@7amcoffeeclub)

Ice Cream latte

På varme sommerdager er det nesten et must å drikke rikelig med kald drikke og spise masse is. Med denne oppskriften får du det beste av begge verdener.

  1. Fyll glasset ditt med 2/3 isbiter og hell 2 shots espresso over.
  2. Hell deretter melk etter eget valg og tilsett et scoop vaniljeis.
  3. Dryss til slutt kanel eller kakao over.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by melinda (@7amcoffeeclub)

Iced matcha latte

Om du foretrekker en grønn matcha er dette garantert sommerdrikken for deg.

  1. Bland først matcha i en liten skål eller kopp.
  2. Tilsett 1 teskje lønnesirup og rør godt men forsiktig rundt.
  3. Hell isterninger i et separat glass og hell melk i halvparten av glasset.
  4. Tilsett matchaen og rør rundt.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by melinda (@7amcoffeeclub)

Iced dirty chai

Kaffe og chai smaker godt hver for seg, men har du prøvd en kombinasjon? Sammen smaker de enda bedre!

  1. Bland 2 teskjeer chaipulver med 2 spiseskjeer vann.
  2. Skum det med en melkeskummer.
  3. Fyll deretter et glass halvt opp med isbiter og hell 2 espressoshots samt chai over.
  4. Avslutt med favorittmelken og evt. søtningsmiddel etter behov.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by melinda (@7amcoffeeclub)

Denne saken er fra ELLE.dk

Relatert

Green Goddess Smoothie Bowl

6 oppskrifter som passer perfekt på varme sommerdager

Is og smoothies er alt vi craver nå!

Middagstips: Søtpotetgryte

Lyst på en vegetargryte til middag i dag? We got you!

Oppskrift: Kleopatrasalat med spicy blomkål

Prøv deg på en fantastisk vegetarsalat til sommeren med spennende og friske smaker!