Så enkelt kan du lage påskepynten selv

Uansett om, hvor eller hvordan du feirer påsken, så er dette en høytid full av muligheter til både utflukter, tid med de nærmeste, hvilepuls og kanskje noen mindre eller større prosjekter. For deg som befinner deg i det kreative hjørnet, og kanskje vil gjøre ekstra stas på høytiden gjennom å pynte bordet til et av påskens mange måltid, eller samles til et påskeverksted, kan du hente inspirasjon her. 

Påskepynten du kan lage selv

Victoria Dam, som står bak populære Fåbro Gård og Instagramkontoen @hagebyen, deler oppskrifter til påske, både av det spiselige og dekorative slaget.

Oppskrift Påskekyllinger 

Små marengs formet som påskekyllinger er både søte og ... søte.

Du trenger:

Eggehvite fra 3 egg
Noen dråper eddik
1 dl sukker
1 dl melis
Litt sitron til bakebollen
En knivsodd gurkemeie eller gul og rød karamellfarge

Til pynt:

Små sukkerøyne

Til nebb:
Bland en liten bolle med oransje farge av rød og gul karamellfarge

Slik gjør du:

Sett ovnen på 100°

Begynn med å smøre bakebollen med litt sitron før du tar den i bruk. Syren hjelper eggehviten til å bli luftig og stabil, samtidig som den fjerner eventuelle fettrester. Pisk eggehvitene med eddik til det begynner å skumme. Tilsett sukker litt etter litt mens du pisker til marengsen blir blank og fast. Vend deretter forsiktig inn melis til slutt dette gir en ekstra glatt og stabil konsistens. Tilsett litt gul farge til du får en myk, varm gulfarge.

Fyll en sprøytepose med marengs og lag små topper på et stekebrett med bakepapir. Form dem runde som små kyllinger, og lag en liten topp på hodet.

Bruk fingrene og nyp forsiktig inn på hver side for å lage små “armer”. Lag små nebb med den oransje fargen disse settes på før steking. Jeg festet også på sukkerøyner før steking. Du kan også smelte sjokolade og lage øyner av det etter stekingen. 

Stek midt i ovnen i ca. 60 minutter, til marengsen slipper lett fra bakepapiret. La dem gjerne tørke videre i ovnen med døren litt på gløtt.

Pressede blomster på egg

Disse kan du pynte bordet med, eller henge på bånd og dekorere grener i vase med. 

Slik gjør du:

Plukk mindre blomster med en liten og flat knopp. Fjern stilken og bladene. Det er viktig at blomstene ikke kommer nær hverandre når de presses. Plasser dem derfor mellom litt bakepapir i boken før du lukker den. Legg gjerne flere tyngre bøker oppå hverandre. 

La blomstene ligge i press i 1–2 uker. 

Har du ikke rukket presse blomster i bøker i tide til å dekorere egg til påske, så kan blomstene også presses på opptiningsprogrammet i mikroen! Du trenger to fliser. Legg bakepapir på den ene. Legg på de blomstene du vil tørke. Legg bakepapir oppå blomstene og legg på en flis til. Plasser i mikroen på opptiningsprogrammet, først i 1 minutt. Sjekk hvordan blomstene ser ut, og ha dem i ett minutt om gangen. Tørking i mikroen kan ta opptil 4–5 minutter, avhengig av type blomst og mikro.

Lim de tørkede blomstene på utblåste egg. Bruk decoupage-lim, som gir en gjennomsiktig finish. Med en nål pirker du svært forsiktig et hull i begge ender av egget. Sett munnen mot det ene hullet og blås ut innholdet. Skyll egget i såpevann og rist det godt! 

La skallet tørke helt før du fortsetter.

Blomster med bivoks

Du trenger:

- Blomster
- Bivoks

Dypp blomstene, friske som tørkede, i bivoks i varmebad. Når blomstene har tørket kan du lage girlandere eller serviettringer av dem.

God påske!