mat
3 klassiske drinker med en frisk påskevri
I år går vi for klassiske drinker med en enkel påskevri. Her er tre friske favoritter du garantert får lyst til å lage.
Endelig påske! Og med den kommer alt vi elsker med denne høytiden – tid til å senke skuldrene, nyte noen rolige dager og ikke minst unne oss noe ekstra godt. Enten du tilbringer påsken på fjellet, hjemme under et pledd eller på storbyferie, er det nemlig én ting som gjelder: kos.
3 enkle påskedrinker som gir deg vårfølelse i glasset
Psst! Fikk du med deg fjorårets påsketrend – jordbær dyppet i brownierøre?
Når tempoet roes ned, øker også lysten til å prøve noe nytt. Hva med noen påskevennlige drinker? Vi har samlet tre favoritter (med en påsketwist) som du definitivt bør teste nå!
Påske-Aperol Spritz
Aperol Spritz hører påsken til – og ja, jeg er kanskje ikke helt objektiv når jeg sier at det er verdens beste drink (hehe). Men den klassiske favoritten er også perfekt å leke med når sesongen skifter! Bare ikke fortell det til italienerne ...
Påsken markerer overgangen til lysere dager, og da fortjener også spritzen en liten oppdatering. Tenk friskere, lettere og mer aromatisk: sitrus, urter og kanskje noen bær. Små justeringer som gir den klassiske drinken en mer “vår-i-glasset”-følelse.
En skvis sitron gir ekstra friskhet, mens rosmarin eller timian tilfører en litt mer voksen og aromatisk dybde. Vil du ha mer farge og en hint av bitterhet, kan du bytte til blodappelsinjuice – eller gå for noen bringebær eller jordbær hvis du ønsker en rundere og litt søtere variant.
Ingredienser (1 glass)
- 6 cl Aperol
- 9 cl prosecco
- 2–3 cl ferskpresset appelsinjuice
- En skvett sprite
- Is
- Appelsinskive + gjerne en kvist rosmarin eller timian
Slik gjør du:
Fyll et stort vinglass med is. Hell i Aperol og appelsinjuice, topp med prosecco og en liten skvett sprite. Rør forsiktig, og pynt med appelsin og friske urter.
Gin & tonic med påskevri
Er du like glad i gin & tonic som oss? Denne klassikeren er ikke bare superenkel å lage grunnet få ingredienser – den er også perfekt å tilpasse etter sesong. Nå til påske gir vi den en frisk og solrik vri med appelsin, som både løfter smaken og gir drinken et hint av sødme. Resultatet er en lett, frisk og sesongriktig drink –som også funker perfekt som aperitiff!
Ingredienser (1 glass)
- 4 cl gin
- 10–15 cl tonic water
- 1–2 skiver fersk appelsin
- Isbiter
- (Valgfritt) en kvist rosmarin eller timian
Slik gjør du:
Fyll et stort glass med isbiter. Hell over gin og topp med tonic. Tilsett appelsinskiver og rør forsiktig. Ønsker du en ekstra aromatisk vri, kan du tilsette en kvist rosmarin eller timian.
Tips!
Klem lett på appelsinskivene før du legger dem i glasset – det frigjør mer smak og gir drinken det lille ekstra.
Påske sangria
Frisk, lett og sprudlende – perfekt til påskekosen. Dette er drinken som både ser og smaker av vår, med et fargerikt uttrykk som løfter stemningen umiddelbart. Den serveres i mugge, noe som gjør den ideell når du får gjester i påsken – enkel å lage, enkel å dele og perfekt å sette midt på bordet.
Ingredienser (ca. 4 glass):
- 1 flaske hvitvin
- 2–3 dl appelsinjuice
- 1 dl sitronbrus eller Sprite
- 2 appelsin i skiver
- 1 sitron i skiver
- 1 håndfull jordbær eller bringebær
- Isbiter
Slik gjør du:
Ha vin, juice og frukt i en stor mugge. La det gjerne trekke i kjøleskapet i 1–2 timer. Tilsett is og topp med brus rett før servering.
Tips:
Vil du gjøre den litt mer “påske deluxe”? Tilsett et splash appelsinlikør eller litt honning for rundere smak.
Les også: Denne drinken er også en dessert – og den vil vi servere nå
Ja, takk! Meld meg på nyhetsbrevet